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      鹵菜現撈

      鹵菜現撈實(shí)訓 絕味鹵 五香鹵 鹵鴨脖 鹵鴨頭 鹵菜技術(shù)實(shí)訓

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      • 教學(xué)優(yōu)勢: 手把手技術(shù)指導 真材實(shí)料操作 不控制原料設備 配方公開(kāi) 技術(shù)支持與咨詢(xún) 隨到隨學(xué) 名師團隊指導 8年專(zhuān)注餐飲教育 學(xué)員遍布100+城市 不控制任何原料及設備
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      項目詳情

      【關(guān)于鹵菜現撈】

               鹵菜是烹飪學(xué)上涼食菜肴的通稱(chēng),是各地區耳熟能詳的家常菜。鹵菜共分為紅鹵系列、鹽焗系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鴨系列、醬香系列、五香系列、海鮮系列、涼拌系列等9大系列,它經(jīng)過(guò)腌制、風(fēng)曬、煮燜或鹵制后,經(jīng)刀工處理,簡(jiǎn)單包裝,即可食用,特點(diǎn)是干香、脆嫩、酥爛、爽滑、無(wú)湯、不膩、色澤光亮、食用方便、便于攜帶,備受人們的喜愛(ài)。


      百年老鹵學(xué)員鹵菜作品鹵豬蹄

      【創(chuàng )飛四川鹵菜的特色】

               創(chuàng )飛四川鹵菜項目使用百年老鹵,增香增味、提香增鮮、后味飽滿(mǎn)濃厚、鮮香自然、開(kāi)胃解膩、增進(jìn)食欲、不用香精色素、百吃不厭。在保證扎實(shí)的鹵菜本味的基礎上,通過(guò)二次調味,滿(mǎn)足不同顧客的不同個(gè)性化需求。


      鹵菜學(xué)員作品鹵雞爪

      【關(guān)于配方】

               鹵菜用到的全部工藝配方,包括:鹵料(香包)配方、新鹵水的配方、制作紅油的配方、干調料的配方等我們都會(huì )教給大家的。大家根據配方在當地采購相應的原材料即可。

      溫馨提示

      學(xué)不會(huì ),就退款!

      我不能給您很低的價(jià)格,只能給您很高的品質(zhì)。我寧可為價(jià)格解釋一陣子,也不愿意為質(zhì)量道歉一輩子。
      親,我們謝絕還價(jià),我們沒(méi)有那些所謂的花邊新聞和炒作,只有實(shí)實(shí)在在的教學(xué)。我們做的是口碑!做的是品牌!教的就是技術(shù)!做的就是專(zhuān)業(yè)!我們知道您的錢(qián)來(lái)之不易,都是辛苦錢(qián),汗水錢(qián),所以我們也是憑良心做事,每一分錢(qián)都會(huì )讓您花得有價(jià)值,絕對不走冤枉路。我們不接受任何理由的議價(jià),也不會(huì )和同行的做所謂的價(jià)格競爭,更不會(huì )做夸大其實(shí)的宣傳。一分價(jià)錢(qián)一分技術(shù),過(guò)分的低價(jià)競爭,很后吃虧的還是消費者;請廣大學(xué)員諒解,自己斟酌考慮;我們承諾:“給我們一份信任,還您一份實(shí)在!”,謝謝合作!
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